De Heem nous invite à prendre le temps d’examiner l’ordinaire. Nous prenons conscience du temps qui passe, de l’activité qui a précédé et de celle qui suivra : les fruits mûrs sont cueillis et empilés pour être consommés. Une cerise se gâte; un citron, coupé et mis de côté, se décolore. Le caractère inéluctable du pourrissement nous rappelle notre propre mort – mais l’oeuvre célèbre aussi l’abondance de la nature et le talent des humains. Elle constitue autrement un commentaire sur l’art, par le contraste qu’elle instaure entre le remarquable illusionnisme du tableau et les fleurs, de même que les fruits stylisés peints sur le précieux bol chinois.
